🐂Preço do boi gordo hoje
Histórico de preço
💡 Arraste sobre o gráfico para medir a variação entre duas datas.
Marcos da série
O que é este indicador
O indicador acompanha o preço da arroba (15 quilos de carcaça) do boi gordo pronto para abate, na praça de São Paulo — a referência que o Brasil inteiro usa.
O mercado é governado pelo ciclo pecuário, um movimento lento de vários anos: preço alto estimula o produtor a reter fêmeas para criar mais bezerros, o que reduz a oferta de abate no curto prazo e sustenta o preço; anos depois, esses animais chegam ao mercado e o preço cede.
O que faz o preço subir e cair
A China é a maior compradora de carne bovina brasileira. Embargo sanitário ou mudança na demanda chinesa mexe imediatamente na arroba.
A fase do ciclo pecuário — se o produtor está retendo ou liquidando matrizes — define a oferta de animais prontos por anos.
Milho caro encarece a engorda em confinamento e altera o cálculo de quando levar o animal ao abate.
Como se expor a boi gordo como investidor
Não existe, para o investidor pessoa física, uma forma simples de comprar a saca ou a arroba e guardar. O preço desta página é o do mercado físico: quem negocia ali é produtor, cooperativa, trading e indústria.
A via mais direta e acessível. Empresas listadas na B3 ligadas ao agronegócio têm resultado sensível a estas cotações — e você pode acompanhar cada uma na página de ações.
Fundos listados que financiam a cadeia agrícola, geralmente via CRAs e recebíveis. O preço da commodity afeta a capacidade de pagamento do produtor — e portanto o risco de crédito do fundo. Veja em fundos imobiliários e Fiagros.
Existem contratos de boi gordo, milho, soja e café negociados na bolsa. É o instrumento usado por quem precisa travar preço (produtor e indústria), não um investimento de longo prazo: exige margem de garantia, tem vencimento e alavancagem.
Commodity não paga dividendo nem juro: o retorno vem só da variação do preço. Por isso, para a maioria dos investidores, faz mais sentido se expor ao agronegócio através de empresas e fundos — que geram caixa — do que tentar acertar a direção da cotação.
Perguntas frequentes
Quanto está o preço do boi gordo hoje?
O preço desta página é o mesmo que eu pago no mercado?
O que é o CEPEA/ESALQ?
Dá para investir em boi gordo?
Outras commodities
Preços de referência do agronegócio brasileiro, atualizados a cada pregão.
⚠️ Preço de referência do mercado físico apurado pelo CEPEA/ESALQ, reproduzido aqui com fim informativo. Não é cotação de negociação nem recomendação de investimento.