🥔Precio de la yuca hoy
Cotización del 26/10/2026
Fuente: CEPEA/ESALQ
La tonelada de raíz de yuca se cotiza a R$ 593,42 en el indicador CEPEA/ESALQ del 26/10/2026. La yuca es una materia prima de mercado interno: casi todo lo que Brasil produce, Brasil lo consume — como harina y como almidón para la industria.
Gráfico del precio de la yuca
💡 Arrastra sobre el gráfico para medir la variación entre dos fechas.
Hitos de la serie
Cuánto cuesta cada cantidad
Conversiones directas de la cotización de 26/10/2026 —el mismo precio, en la unidad que necesitas.
| 1 tonelada de raíz | R$ 593,42 |
|---|---|
| 1 kilo | R$ 0,5934 |
| 100 kilogramos | R$ 59,34 |
Qué es este indicador
El indicador sigue el precio de la tonelada de raíz de yuca pagado al productor. A diferencia de las grandes materias primas de exportación, la yuca es un mercado predominantemente interno.
La raíz tiene dos destinos: harina, para consumo directo, y almidón (fécula), utilizado por las industrias alimentaria, papelera y textil. El precio del almidón suele impulsar el de la raíz.
Qué hace que el precio suba y baje
Es el principal comprador a escala. Cuando la industria se acelera, la raíz sube.
La yuca tarda de 12 a 18 meses hasta la cosecha, y el productor puede dejarla en el suelo esperando un mejor precio, lo que hace que la oferta varíe bastante.
En varios usos industriales, el almidón de maíz sustituye al almidón de yuca. El maíz barato limita el precio de la yuca.
Cómo exponerse a la yuca como inversionista
No existe una forma sencilla para el inversor minorista de comprar un saco de 60 kg o una arroba y guardarla. El precio de esta página es el del mercado físico: allí negocian productores, cooperativas, comercializadoras e industrias.
La vía más directa y accesible. Las empresas cotizadas en la B3 vinculadas al agronegocio tienen resultados sensibles a estas cotizaciones, y puedes seguir cada una en la página de acciones.
Fondos cotizados que financian la cadena agrícola, generalmente a través de CRAs y derechos de cobro. El precio de la commodity afecta la capacidad de pago del productor y, por lo tanto, el riesgo de crédito del fondo. Consulta en fondos inmobiliarios y Fiagros.
Existen contratos de ganado gordo, maíz, soja y café negociados en la bolsa. Es el instrumento utilizado por quienes necesitan fijar precios (productor e industria), no una inversión a largo plazo: exige margen de garantía, tiene vencimiento y apalancamiento.
Una commodity no paga dividendos ni intereses: el rendimiento proviene únicamente de la variación del precio. Por lo tanto, para la mayoría de los inversores, tiene más sentido exponerse al agronegocio a través de empresas y fondos —que generan caja— en lugar de intentar adivinar la dirección de la cotización.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio de la yuca hoy?
¿El precio de esta página es el mismo que pago en el mercado?
¿Qué es el CEPEA/ESALQ?
¿Se puede invertir en yuca?
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⚠️ Precio de referencia del mercado físico calculado por CEPEA/ESALQ, reproducido aquí con fines informativos. No es una cotización de negociación ni una recomendación de inversión.